# Дубинка, борода

Андрей Николаевич Бекетов

Дубинка, борода (Clavaria) -- род грибов из группы гимениальных (см.). Сюда относится больше 100 видов крупных и мелких, по большей части хрупких и ломких. Формы их весьма разнообразны, но чаще всего они представляются в виде кустиков, ветви которых направлены вверх и одеты на оконечностях гимениальным слоем. Некоторые из них неветвисты и тогда действительно походят на дубинку или булаву, обращенную вверх толстым концом. Многие из них ярко окрашены в красно-оранжевый, желтый и розовый цвет. Все безвредны, и весьма многие употребляются в пищу в Западной Европе. У нас их почему-то избегают. К съедобным относятся, напр., С. flava, С. muscoides и пр.


А. Б.


Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, т. XI (1893): Домиции -- Евреинова, с. 207